Resepi Sayur Nangka Masak Lemak
Resepi masak lemak cili api ayam dan nangka muda.
Resepi sayur nangka masak lemak. Hehe sori memang betul mat mengaku lah aku part2 siang nangka pisang muda memang ada sikit tak berapa nak rajin getah dia tu kalau dah ready siap semua kata je nak masak apa i will do it for you lalalalala baiknya alasan kan. Kalau di kampung masakan ni selalu dihidangkan bersama ikan goreng dan sambal belacan. 3 batang sayur pucuk tauhu kering direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci secekak suun direndam hingga lembut kemudian dipotong 2 inci 6 kuntum bok nee cendawan hitam kering direndam hingga lembut kalau besar boleh dipotong2 sedikit kim chan direndam hingga lembut 1 kotak kecil. Untuk resepi ini che nom masukkan ikan bilis tetapi anda boleh gantikan dengan udang kering ataupun udang.
Berbalik pada resepi hari ini nangka yang saya gunakan hari ini untuk nangka masak lemak ikan masin adalah baki dari nangka yang saya gunakan untuk memasak nangka masak lemak cili api dengan daging dan petai kikis di sini. Kacau dan masak hingga mendidih. Sedap sesekali layan sayur kampung ni kena pulak di gandingkan dngn ikan goreng dan sambal belacan mmng sedap betul. Masukkan tulang ikan kurau masin toskan dan asam gelugor kacau dan terus memasak hingga.
Masak lemak nangka muda. Resepi kobis masak lemak putih hidangan ala kampung yang ringkas tetapi sangat membuka selera. Nangka mudah dicelur hingga 1 2 empuk toskan. 1 ekor ayam potong 16 dengan kulit sekali 1 biji kelapa parut asing santan pekat dan cair garam 1 keping asam keping 1 2 helai daun kunyit hiris halus saya tak letak sebab takde nangka muda rebus sampai lembut pastu toskan bahan tumbuk halus 5 8 tangkai cili api.
Anda boleh mencuba ikut selera masing masing. Boleh juga masukan tempe kacang panjang atau suhun. Sesiapa yang nak try masak hidangan melayu simple tapi sedap untuk keluarga bolehlah cuba resepi ini. Sayur nangka masak lemak 1 2 kg nangka muda air untuk merebus nangka secukupnya 1 2 labu bawang besar 3 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1 sudu lada hitam 1 2 kunyit hidup 1 ikat daun selasih 1 kotak santan ibu guna m s 1 mangkuk kecil air garam secukup rasa cara caranya.
Tulang ikan kurau dicuci kemudian rendam selama 1 jam. Gaul rata dan tuang santan cair. Nangka masak lemak cili api assalamualaikum dan salam sejahtera semua. Kata bonda ini lauk2 orang tua sebab nangka muda kan bergetah jadi nak menyiangnya selalu orang2 tua yang lakukan.
Untuk yang kurang berpengalaman di dapur hidangan lauk ayam masak lemak kuning ini adalah antara menu masakan kampung yang seriously senang untuk dimasak sendiri. Nangka muda dipotong kecil kecil dan dibersihkan.