Resepi Ikan Patin Asam Pedas Kelantan

Cuma tak letak tempoyak.

Resepi ikan patin asam pedas kelantan. Okey berbalik pada asam pedas ikan patin. Kali ni cheyah guna ikan patin. Dulu ingat ingat lupa apa bahan dia. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.

Selepas itu panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau dan kering sedikit barulah dimasukkan cili kisar dan ini bahagian yang paling penting. Kalau ada asam pedas ikan patin ni dorang mesti makan bertambah punya la hehe. Kalau ada tempoyak lagi sedap tau. Kalau sebelum ini saya menyediakan masak tempoyak resepi asli temerloh di sini kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan masak asam pedas pula tak mau citer panjang pasal masakan jom kita terus tengok resepi asam pedas yang selalu saya gunakan.

Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Asam pedas ikan patin bila buka freezer baru2 ni terserempak dengan stok ikan patin yang diberikan oleh ibu mertuaku di pahang sana. Mak ida sekarang ni pun suka sangat masak asam pedas ikan patin ni kerana abah dan adik adik amat gemarkannya.

Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Ini namanya asam pedas kuning kelantan style. Resepi ni memang febret suami dan keluarga. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan.

Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Cara penyediaannya lebih kurang sama dengan gulai tempoyak. Kisar bahan bahan yang bertanda sampai lumat gunakan sedikit sahaja air. Tapi sebenarnya bukan tempoyak.

Sekali sekala merasa asam pedas ikan patin umi buat. Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. Bukan tak sedap cuma tak kena dengan selera budu sebagai orang pantai timur.

Resepi yang kami bawakan ini telah dikongsikan oleh tengku roselyza raja muhammad dan semestinya mendapat banyak perkongsian. Sekali pandang macam gulai tempoyakkan. Memang asam pedas kelantan tktumis dan tkguna minyak lgsg bila sy duk johor ni rupanya belah johor masak asam pedas tumis sini asam pedas ala klate dipanggil asam pedas rebus apapun sesekali rebus bagus juga utk kesihatan asik tumis guna minyak jer kan gilir2 la masak santan atau tkguna santan rebus atau tumis makan makan juga kesihatan nk kena jaga juga kan apapun sedap resepi ni sy. Minggu lepas ketegaq juga nak cari resepi asam pedas sebelum ni hadap buku resepi asam pedas belah johor melaka.