Masak Lemak Ikan Tongkol Belimbing Buluh
Bersihkan ikan dan toskan.
Masak lemak ikan tongkol belimbing buluh. Bila mendidih masukkan ikan daun limau purut bawang besar cili hijau dan belimbing buluh. Pucuk di cita ulam mendatang. Jika tiada belimbing buluh boleh gantikan dgn asam keping dan buah tomato. Ptg ni masak lemak ikan tenggiri belimbing buloh.
Gulai lemak cili api ikan termenung belimbing buluh bahan bahannya. Masak lemak cili padi ni setengah org suka rebus terus akak pula suka tumis dulu bahan2 yg ditumbuk. Semalam balik kg beli belimbing buluh kat pasar niat hati nak tgk resepi masak lemak ikan tenggiri jer. Tak tau mcamna tangan ni tergerak nak buka blog ni.
Masak lemak ikan tongkol dengan belimbing buluh pada 25 1 2017 jumlah. Masak lemak ikan tongkol dengan belimbing buluh by ana jingga january 24 2017 12 comments sejak dua menjak ni harga ikan agak mahal di kedai runcit sekitar taman ni mungkin kerana faktor cuaca musim hujan dan laut bergelora agaknya ataupun kerana ketibaan perayaan tahun baru cina yang bakal menjelang tidak lama lagi. Biasa ikan tongkol saya masak kari tetapi sempena dengan musim belimbing buluh yg tengah banyak sekarang ni saya cuba masak lemak pula. 4 ekor ikan termenung ikan kembung 2 batang serai dititik 1 helai daun kunyit disiat siat 1 kotak kecil santan pekat 1 kotak kecil air guba kotak santan yang sama 8 biji belimbing buluh dibelah dua garam serbuk perasa.
1472 hits sejak dua menjak ni harga ikan agak mahal di kedai runcit sekitar taman ni mungkin kerana faktor cuaca musim hujan dan laut bergelora agaknya ataupun kerana ketibaan perayaan tahun baru cina yang bakal menjelang tidak lama lagi ana membeli. Ada baki udang tu hari nya mat masak lemak dengan belimbing buluh lepas tu ada lah lauk2 ringkas lain lagi. Sekarang ni musim belimbing di kawasan tanah rendah jadi boleh lah kita pelbagai gunakan ia tadi mat dengar ada satu resipi tradisi orang pahang ni depa panggil sambal hitam macam tu lah tak silap guna belimbing yang di rebus selama 8 jam wahh lamanyaa kan nak try nanti. Masa saya buka peti ais petang tadi terjumpa lak belimbing buluh baki masak lemak telur itik hari tu di sini.
Rasa sayang pulak kalau busuk gitu jer sebab saya suka rasa belimbing buluh yang masam masam sikit bila dimakan dengan kuah lemak. Resipi sedap dan mudah untuk masak lemak ikan tongkol belimbing buluh. Tumbuk halus bawang besar cili padi cili merah dan kunyit hidup.