Cara Masak Beras Pulut Hitam
Beras pulut yang direndam direbus dengan air sampai empuk.
Cara masak beras pulut hitam. Rebus sehingga sehingga empuk dan kembang. Cara membuat bubur. Daun pandan 2 helai disimpulkan. Ada satu cara lagi menyediakan pulut selain pulut kukus iaitu pulut tanak.
Gula untuk sempurnakan rasa manis. Bila dah empuk tu masukkan manisan gula serta daun pandan. Masak dengan 1 5 liter air masukkan pandan. Masukkan santan cair garam gula putih dan gula melaka.
Kemudian masukkan pula 1 cawan santan pekat. Masukkan santan cair garam gula putih dan gula melaka. Jangan gunakan ukuran yang sama dengan beras putih ketika anda memasak beras hitam karena akan membuat nasi merah anda akan menjadi keras dan terasa belum matang. Kukus selama 15 ke 20 minit.
Beras pulut hitam secawan. Guntingkan daun pandan jika suka. Santan rm1 garam dimasak sekejap sekali gelegak terus tutup api manisan siam 2 keret. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental.
Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat. Tanak macam tanak nasi la. Rebus pulut hitam dengan air dan daun pandan sehingga lembut. Tapi sebab pulut sejenis beras yang sangat berkanji dan cepat masak.
Sementara itu di dalam periuk yang lain masak gula putih dan gula melaka bersama air sehingga gula larut. Daftar atau catatan cara memasak beras hitam organik sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak selamat memasak. Kemudian masukkan pula 1 cawan santan pekat. Memasak beras hitam seperti beras putih ketika memasak beras hitam tambahkan air 1 4 1 2 cup air lebih banyak untuk setiap cup beras hitam dibanding saat anda memasak beras putih.
Masukkan beras pulut ke dalam periuk pengukus yang telah mendidih. Kepada yg nak buat pulut kuning boleh taburkan serbuk kunyit dan gaulkan. Sekiranya air telah kering dan beras masih belum empuk tambahkan air lagi. Rebus pulut hitam dengan air dan daun pandan sehingga lembut.
Cara penyediaan resepi bubur pulut hitam sedap. Masukkan beras pulut hitam di dalam periuk bersama air dan daun pandan. Ada beberapa cara untum masak pulut tanak. Haaa tu ayat skema mak aku tu.
Selepas direndam gaulkan dgn sedikit garam. Rebus pulut hitam dengan 6 cawan air dan daun pandan sehingga lembut guna api sederhana sahaja atau boleh guna pressure cooker pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut. Cara membuat saus santan. Biarkan pulut masak dan kuah menjadi pekat.
Cara untuk masak bubur pulut hitam. Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut. Rendam pulut dalam 1 2 jam ke 2 jam sebelum dikukus. Masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih bisa sedikit ditambahkan air.
Pulut hitam akan pecah kembang apabila lembut. Maka jika dimasak seperti nasi biasa ia akan lembik dan kurang sedap serta kurang menarik.